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Nachhaltig und lecker – Burger essen in Berlin

Burger

Kleiner Happen [Kinderportion] - 5.00 €

65g Wiesenrind, Brioche Bun, Burgersoße, Gewürzgurken, Eisbergsalat, Cheddar, Röstzwiebeln

65g pattie, brioche bun, burgersauce, pickels, lettuce, cheddar, roasted onions

Essential - 8.50 €

130g Wiesenrind, Brioche Bun, Burgersoße, Cheddar, Röstzwiebeln

130g pattie, brioche bun, burgersauce, cheddar, roasted onions

Großer Happen - 9.50 €

130g Wiesenrind, Brioche Bun, Burgersoße, Gewürzgurken, Eisbergsalat, Cheddar, Röstzwiebeln

130g pattie, brioche bun, burgersauce, pickels, lettuce, cheddar, roasted onions

Käsekuss - 11.50 €

130g Wiesenrind, Brioche Bun, Thymian-Knoblauch-Mayonnaise, Gewürzgurken,
Eisbergsalat, Gouda, Rauchkäse

130g pattie, brioche bun, thyme-garlic-mayonnaise, pickels, lettuce, gouda, smoked cheese

Italienische Verführung - 11.00 €

130g Wiesenrind, Bacon, Focaccia Bun, Burgersoße, Rucola, Tomate, Mozzarella

130g pattie, bacon, focaccia bun, burgersauce, tomato, arugula, mozzarella

Chicken Burger - 10.50 €

130g Hähnchenbrust, Roggen Bun, Thymian-Knoblauch-Mayonnaise, Hartkäse, Tomate, Eisbergsalat

130g chicken breast, rye bun, thyme-garlic-mayonnaise, tomato, hard cheese, lettuce

Sweet Crispy (Veggie) - 8.50 €

130g Süßkartoffel, Roggen Bun, Rote Bete Mayonnaise, Sweet Chili Sauce, Rucola, Nachos

130g sweet potato, rye bun, beetroot mayonnaise, sweet chili sauce, arugula, nachos

Gaumenschmaus (VEGAN) - 10.50 €

130g Gaumenschmaus Pattie, Focaccia Bun, Basilikumsoße, Schmorzwiebeln, gebratene Paprika, Rucola

130g gaumenschmaus, focaccia bread, basil sauce, fried peppers, braised onions, arugula

Salate

Caesar Salad - 8.00 €

Romanasalat, Caesar Dressing, Tomate, Parmesan

Romaine lettuce, caesar dressing, tomato, parmesan

Wildkräutersalat - 10.50 €

French Dressing, Karotte, Tomate, Gurke, Sonnenblumenkerne, Croûtons

Herbs salad with french dressing, carrot, tomato, cucumber, sunflower seeds, croûtons

Geröstetes Gemüsebeet - 10.50 €

Eisbergsalat, Tahini-Joghurt-Dressing, Hokkaidokürbis, Zucchini, Champignons, Kichererbsen, Granatapfel, Rote Bete, Staudensellerie

Lettuce, tahini-yogurt-dressing, pumpkin, celery, zucchini, mushrooms, chickpeas, pomegranate, beetroot

Beilagen

  • Fritten - 4.90 €
  • Süßkartoffel Pommes - 4.90 €
  • Chili-Cheese-Fritten - 6.90 €
  • Chili con Carne Fritten - 6.90 €
  • kleiner Wildkräutersalat - 5.90 €
  • kleiner Caeser Salad - 5.90 €
  • kleines geröstetes Gemüsebeet - 5.90 €

Toppings

  • Extra Pattie - 4.00 €
  • Extra Bacon - 2.50 €
  • Käse - 1.50 € - 2.50 € je Burger
  • Extra Schmorzwiebeln - 1.50 €
  • Extra Jalapeños - 1.50 € 

     

  • Extra Sauce - 1.50 €

Dessert

  • Cheesecake mit Zitronengel und Marshmallow - 7.50 €
    with lemongel & marshmallow
  • Salted Caramel Brownie mit Haselnusskrokant - 6.50 €
    with hazelnut brittle

Getränke

  • Wasser 0,25l – 2.50 €
  • Orangensaft 0,2l - 3.00 €
  • Cola 0,33l – 3.50 €
  • Fanta 0,33l – 3.50 €
  • Sprite 0,33l  – 3.50 €
  • Bionade Holunder 0,33l – 3.90 €
  • Bionade Zitrone-Bergamotte 0,33l - 3.90 €
  • Weißwein 0,2 L - 7.50 €
  • Rotwein 0,2 L - 7.50 €
  • Aperol Spritz - 8.50 €
  • Cuba Libre - 8.50 €
  • Gin Tonic - 8.50 €
  • Berliner Pilsener 0,5 L - 4.50 €

Mampf-Drinks

  • Grüne Trinkfreude - 5.90 €
  • Trinkschokolade aus Schokolade, Nougat, Milch und Sahne – 5.90 €

Kaffee

  • Café Crema – 2.50 €
  • Espresso – 1.50 €
  • Doppelter Espresso – 2.50 €
  • Espresso Macchiato – 1.70 €
  • Latte Macchiato – 4.00 €
  • Cappuccino – 3.50 €

Wenn Du nachhaltige und leckere Burger essen möchtest, bist Du in der Mampferei richtig. Sie bilden das Grundgerüst unserer relativ kleinen, aber mehr als feinen Speisekarte. Falls Du kein Fleisch isst oder komplett auf tierische Produkte verzichtest, haben wir auch vegetarische und vegane Burger im Angebot:

  • Burger vom Rind (Wiesenrind)
    - 65 g & 130 g
  • Chicken Burger
  • Sweet Crispy (Veggie)
  • Gaumenschmaus (Vegan)

Das Fleisch unserer Patties stammt vom Bergsdorfer Wiesenrind hier aus der Region. Dabei handelt es sich um Freilandtiere, was Du auch bereits beim ersten Bissen merkst. Mindestens 15 % Fett sorgen für intensiven Geschmack.

Leckere Speisekarte mit veganen Burgern und mehr

Neben unseren fleischhaltigen, vegetarischen und veganen Burgern haben wir frische Salate auf der Speisekarte. Ob Caesar's Salad, Wildkräutersalat oder geröstetes Gemüsebeet: Unsere Leidenschaft für gutes Essen schmeckst Du auch hier schnell heraus. Unsere Hauptgerichte kannst Du übrigens auch als Menü mit Fritten und einem Softgetränk bestellen.

Probiere gern auch unsere Süßkartoffel-Pommes, Chili-Cheese-Fritten und Chili-con-Carne-Fritten. Als Desserts haben wir Cheesecake mit Zitronengel und Marshmallow sowie Salted Caramel Brownie mit Haselnusskrokant auf der Karte. Bestimmt munden Dir auch unsere Mampf-Drinks Grüne Trinkfreude oder unsere hausgemachte Trinkschokolade aus Schokolade, Nougat, Milch und Sahne. Die Mampferei ist mehr als Burger essen!

Hausgemachter Genuss & umweltschonende Verpackungen

Um Dir erstklassige Qualität bieten zu können, stellen wir unsere haustypischen Speisen und Getränke selbst her. Neben unseren Burgerkreationen betrifft dies insbesondere die Saucen, die wir optimal auf den jeweiligen Burger abstimmen. Doch auch die Desserts und Getränke entstehen leidenschaftlich per Hand

Burger essen in der Mampferei in Berlin bedeutet immer auch, unsere Liebe zum Produkt zu spüren. Und weil wir jene auch für unsere Umwelt empfinden, setzen wir zu 100 % auf klimaneutrale Verpackungen von greenbox. Reserviere jetzt einen Tisch, bestelle unsere klassischen, vegetarischen und veganen Burger zum Mitnehmen oder lass sie Dir liefern!

Mampferei GmbH

Kurfürstendamm 24, 10719 Berlin

0176 87567344

Mo - Sa:
12:00 - 21:00

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